圖為總師張賢觀對關于產品/工藝評定過程的講解

一個企業的生產活動，從原材料進廠到產品出廠，其中８０％以上的活動都屬于工藝活動，工藝是企業生產的基礎。 

通過對加工過程的評定和加工工藝的檢查，以便確認是否滿足客戶方制定的質量文件要求。